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関西を拠点に働く通訳の通訳以外の営みを多く含んだ日々雑感。自分の記録のための日記です。






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Author:YJ
大阪在住の日英会議通訳。
日々雑感を綴ってます。



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スイーツ
夫が昨日焼いてくれた 「レモンメレンゲパイ」


レモンメレンゲパイ


下の層はレモン味のさっぱりしたカスタードクリーム。上はメレンゲ。

両親が持ってきてくれた30個くらいの卵をどうやって使いきろうか、と
考えて出てきた解決策。おいしー

こんなのよく作るなぁ!ケーキやおやつを作らない私としては
本当に感心する。

こないだサラダに生のエノキを入れてたことを帳消しにしてあげよう!
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YJさん
うわあ~、おいしそう!私も一緒にいただきたいくらいです!!ごはんだけじゃなくてデザートも作ってくれる夫さん、ステキ。うちはデザートどころか、料理だって炒り卵かインスタントラーメンくらいしか作ってくれないですからねー(それだって年に数回)・・・
沙楽は今日、三種混合の3回目のついでに7ヶ月検診を受けてきました。64cm、7.2kg。「小さいねー」って言われました。3姉妹とも体の大きさはみんな私に遺伝して小さいので申し訳ないような・・・これからグーンと伸びてほしいなあ。
【2008/08/22 23:06】 URL | しろぽん #-[ 編集]

しろぽんさん
ケーキはさすがに物凄く珍しいので、ブログに記録してみました。付き合ってる頃に一度だけものすごく甘いレアチーズケーキを作ってくれて以来の2度目です。うちの夫は家で仕事ですし、そんなに忙しくないので出来るだけですよ。
7ヶ月検診、汐桜は行けずじまいで、8ヶ月で行こうかと思っています。汐桜もまだ8kgなくて、成長曲線のすっごい下のところです。産院の友達の赤ちゃんもみんな7kgとか6kg台です。今年の夏は暑かったから、みんな汗かいて軽いのかしら、なんて勝手に思っています。
【2008/08/23 11:33】 URL | YJ #/XhSoEu2[ 編集]


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